Coppa Dama Bianca

Una ricetta facile da preparare e capace di mettere tutti d’accordo grazie a un gusto vivace e irresistibile. La Coppa dama Bianca è un grande classico ideale per tutte le occasioni, un dolce al cucchiaio golosissimo e veloce da realizzare.

COME PREPARARE LA COPPA DAMA BIANCA:

1.  In un’ampia ciotola inserite il latte e al suo interno fate sciogliere le Gocce di Cioccolato Bianco Perugina® a bagnomaria o, per ridurre i tempi, nel forno a microonde.

2.  Tagliate grossolanamente i biscotti e divideteli in quattro tazze così da formare una base per la vostra Coppa dama Bianca e ricoprite con la salsa al cioccolato.

3.  Nel frattempo in una terrina aggiungete la farina di cocco e il marsala e lasciate ammorbidire e sposare i due ingredienti.

4.  Versate il composto ottenuto sulla superficie delle coppe e decorate con la confettura di pesche, pezzetti di meringa e una spolverata di Gocce di Cioccolato Bianco Perugina®.

Consigli dai Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina: in estate potreste arricchire il gusto della vostra Coppa dama Bianca con la frutta fresca: dissetante e colorata, al posto della meringa, renderà la vostra ricetta ancor più golosa. Pesca e melone creeranno un mix di sapori capace di accordarsi alla perfezione con il gusto delle Gocce di Cioccolato Bianco Perugina®.