Ingredienti
Procedimento
Preparazione dei ghiaccioli:
- Tagliate il cioccolato Perugina® GranBlocco Latte 30% e Perugina® GranBlocco Fondente Extra 50% a pezzetti.
- Prendete un pentolino e versateci lo zucchero, l’acqua e il latte.
- Portate il pentolino sul fuoco e fate bollire. Toglietelo dal fornello, aggiungete il cioccolato e lasciate sciogliere il tutto, mescolando per bene con una frusta.
- Lasciate raffreddare il composto.
- Quando sarà freddo versatelo all’interno degli appositi stampini per ghiaccioli e riponete nel congelatore.
- Appena il composto inizierà a gelare (15-20 minuti), riprendete gli stampini ed inserite uno stecco di legno all’interno di ogni stampino.
- Rimettete i ghiaccioli nel congelatore per qualche ora fino a completo congelamento.
Per un gusto più intenso utilizzate Perugina® GranBlocco Fondente Extra 70%.
4
20
26