L’ unico requisito richiesto per partecipare ad un corso è la passione per il cioccolato!
I Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina ti insegneranno con una strumentazione semplice.
Alla fine del corso riceverai un diploma o attestato di partecipazione, il grembiule della Scuola del Cioccolato Perugina, la ricetta o le dispense, qualora previste, un omaggio a sorpresa fino ad esaurimento scorte e, naturalmente le creazioni realizzate durante il corso.
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TUFFO NEL CIOCCOLATO!
14:00 - 15:30
Un primo tuffo nel mondo della cioccolato ideato e ideale per tutti i golosi, adulti e bambini, desiderosi di creare con piacere e divertimento gustosi tartufini. Un corso facile teorico-pratico dove alcune fasi sono svolte in prima persona mentre altre, come il temperaggio del cioccolato, direttamente dal Maestro Cioccolatiere. A fine attività ogni partecipante riceverà il diploma personalizzato, l'originale grembiule in cotone Scuola del Cioccolato Perugina e la ricetta per riprovare subito a casa le nuove abilità!
10 posti disponibili
ISCRIVITI →CREA I TUOI CIOCCOLATINI
10:30 - 12:30
Lasciati tentare dal cioccolato e crea i tuoi cioccolatini! Un'esperienza golosa e alla portata di tutti, durante la quale scoprirai alcune delle principali tecniche di lavorazione del Cibo degli Dei. Sotto l'attenta guida del Maestro Cioccolatiere eseguirai in prima persona il temperaggio del cioccolato e realizzerai una deliziosa ganache per farcire le tue creazioni. Piccole bontà da gustare subito o da portare a casa per condividere con chi vuoi. Al termine dell'esperienza ogni partecipante riceverà il Diploma personalizzato con il proprio nome, la ricetta delle preparazioni realizzate e l'originale grembiule in cotone della Scuola del Cioccolato Perugina.
10 posti disponibili
ISCRIVITI →"La Magia dei Baci"
16:15 - 18:15
Vivi un'esperienza unica in un luogo unico: solo qui, nel cuore di Perugina, potrai realizzare con le tue mani gli iconici Baci Perugina®. Sarai protagonista di tutte le fasi della lavorazione: dalla preparazione alla glassatura, fino al temperaggio manuale del cioccolato, che eseguirai personalmente sotto la guida del Maestro Cioccolatiere. Al termine dell'esperienza ogni partecipante riceverà il Diploma personalizzato con il proprio nome, la ricetta delle preparazioni realizzate e l'originale grembiule in cotone della Scuola del Cioccolato Perugina.
6 posti disponibili
ISCRIVITI →"Crea e decora le tue tavolette!"
16:15 - 17:30
Indossa il grembiule da Chef e mettiti alla prova: realizza le tue tavolette di cioccolato, personalizzandole con creatività e fantasia. Un corso semplice e divertente, durante il quale alcune attività saranno svolte direttamente da te, mentre altre verranno realizzate dal Maestro Cioccolatiere, che ti guiderà alla scoperta dei segreti del cioccolato. Osserva e scopri la tecnica del temperaggio, fondamentale per ottenere tavolette perfette. Al termine dell'esperienza potrai portare con te gli stampi utilizzati e divertirti a realizzare a casa tante altre golose tavolette. Ogni partecipante riceverà il Diploma personalizzato con il proprio nome e il grembiule ufficiale della Scuola del Cioccolato Perugina.
7 posti disponibili
ISCRIVITI →"La Magia dei Baci"
10:30 - 12:30
Vivi un'esperienza unica in un luogo unico: solo qui, nel cuore di Perugina, potrai realizzare con le tue mani gli iconici Baci Perugina®. Sarai protagonista di tutte le fasi della lavorazione: dalla preparazione alla glassatura, fino al temperaggio manuale del cioccolato, che eseguirai personalmente sotto la guida del Maestro Cioccolatiere. Al termine dell'esperienza ogni partecipante riceverà il Diploma personalizzato con il proprio nome, la ricetta delle preparazioni realizzate e l'originale grembiule in cotone della Scuola del Cioccolato Perugina.
14 posti disponibili
ISCRIVITI →"Crea i tuoi cioccolatini"
16:15 - 18:30
Trasformatevi, per un giorno, in veri Maestri Cioccolatieri! Guidati passo dopo passo dai nostri esperti, scoprirete le tecniche fondamentali della lavorazione del cioccolato, dal temperaggio manuale alla preparazione della ganache per il ripieno. Realizzerete con le vostre mani i vostri cioccolatini, da degustare sul momento o da portare con voi come dolce ricordo. Al termine dell’esperienza riceverete il diploma personalizzato, la ricetta e l’originale grembiule in cotone della Scuola del Cioccolato Perugina.
5 posti disponibili
ISCRIVITI →"Il bacio di Luisa"
10:30 - 12:00
Scopri come nascono gli iconici cioccolatini Baci Perugina®. Indossa il grembiule da Chef e vivi un'esperienza unica, realizzando con le tue mani una delle creazioni più amate di sempre. Un corso adatto a tutti, durante il quale alcune attività saranno svolte direttamente dai partecipanti, mentre le fasi più tecniche, come il suggestivo temperaggio manuale del cioccolato, verranno eseguite dal Maestro Cioccolatiere. Al termine del corso ogni partecipante riceverà il Diploma personalizzato con il nome, la ricetta delle preparazioni realizzate e l'ufficiale grembiule della Scuola del Cioccolato Perugina.
14 posti disponibili
ISCRIVITI →