Ingredienti

100 g Perugina® GranBlocco Fondente Extra 70%
200 g ricotta fresca
1 uovo
3 cucchiai di farina 0
1 lime

Procedimento

COME PREPARARE I TORTINI DI RICOTTA E CIOCCOLATO:

I Tortini di ricotta e cioccolato sono un piccolo dessert goloso e adatto ad ogni occasione: un dolce da gustare in ogni momento della giornata.
Per preparare i Tortini di ricotta e cioccolato non è necessario essere cuochi provetti! Munitevi di tutti gli ingredienti necessari e seguite la ricetta passo per passo!

Procedimento:

1. Per prima cosa tritate finemente il GranBlocco Fondente Extra 70% e disponetelo in una ciotola.

2. Unite anche la ricotta, l’uovo leggermente sbattuto, la farina e la scorza grattugiata del lime. Lavorate molto bene gli ingredienti, amalgamando il composto.

3. Imburrate ed infarinate 4 stampini e riempiteli con il composto.

4. Infornate infine a 180° per 15-18 minuti e servite guarnendo con fettine di lime.

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