Morbidoni al cocco

COME PREPARARE I MORBIDONI AL COCCO:

Piccoli morsi golosi al sapore di cocco: i Morbidoni al cocco sono delizie da assaporare da soli o in compagnia, per una dolce coccola. Golosi e soffici biscottini facili da realizzare, seguendo poche piccole mosse di una rapida ricetta. 

 
Procedimento:

1.  Si comincia dal cioccolato. Prendete il GranBlocco Fondente Extra 50% Perugina® e disponetelo all’interno di una ciotola insieme con la panna: fondete i due ingredienti insieme, al microonde oppure, se preferite, a bagnomaria.
2.  A questo punto aggiungete la buccia di un’arancia.
3.  Mescolate bene il tutto, di modo tale da riuscire ad amalgamare gli ingredienti, e trasferite quindi il tutto su degli stampini al silicone, possibilmente a semisfera.
4.  Una volta versato tutto il composto per i Morbidoni, mettete gli stampi nel freezer per almeno dieci minuti e lasciate refrigerare tutto.
5.  Al momento di tirare fuori i Morbidoni, arriva la parte più divertente. Sformate i dolci su di un piatto e mettete la granella di cocco in una ciotola a parte. Prendete i dolci morbidoni con le mani e tamponateli nel cocco, rigirandoli nella granella bianca.
6.  Disponeteli su di un vassoio da portata e guarnite con dei lamponi, uno per ogni Morbidone. I vostri Morbidoni al cocco sono pronti per essere gustati!