Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Mattonella al cioccolato senza farina, un dessert semplice e gustoso adatto a tutte le occasioni, con il sapore intenso del fondente Perugina®

Mattonella al cioccolato senza farina

GranBlocco Extra Fondente senza glutine

Mattonella al cioccolato senza farina

GRANBLOCCO FONDENTE EXTRA 70%

Scopri

Ingredienti

6
20
  • 150g di GranBlocco Fondente Extra 70% Perugina®
  • 3 uova
  • 100g di burro
  • 120g di latte condensato Nestlè®

6

Procedimento

La Mattonella al cioccolato senza farina è un dessert tanto semplice quanto gustoso! Leggero e morbido, questo dolce è adatto a tantissime occasioni: potete servirlo dopo una cena in famiglia o con gli amici, oppure per concludere in bellezza il pranzo domenicale!

Ecco la ricetta della Mattonella al cioccolato senza farina.

Per preparare la Mattonella al cioccolato senza farina per prima cosa dovete spezzettare il GranBlocco Fondente Extra 70% Perugina®: successivamente fondete a bagnomaria o al microonde con il latte condensato e il burro.
Sbattete leggermente i tuorli e incorporateli al composto. Montate gli albumi a neve ben ferma con un pizzico di sale e aggiungeteli all’impasto: incorporateli delicatamente con una spatola dal basso verso l’alto.
Versate quindi in uno stampo da plumcake, foderato con pellicola trasparente e congelate il tutto per almeno 4 ore in freezer.
Servite la Mattonella al cioccolato senza farina, tagliata a fette, guarnendo a piacere con frutta fresca.

SCOPRI LE ALTRE RICETTE CON GRANBLOCCO FONDENTE EXTRA 70%