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Ricetta delizia al mascarpone, dolce al cucchiaio semplicissimo con l'aggiunta preziosa delle gocce di cioccolato fondente Perugina®

Delizia al mascarpone

Delizia al mascarpone

Gocce di Cioccolato Fondente

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Ingredienti

4
30
  • 50g Gocce di Cioccolato Fondente Perugina®
  • 250g mascarpone

  • 100g biscotti savoiardi freschi

  • 3 tuorli d’uovo

  • 100ml latte di mandorla

  • 3 cucchiai zucchero semolato

8

Procedimento

Se per voi “mascarpone” fa rima solo con “tiramisù”, dobbiamo smentirvi: ci sono tantissimi dolci che si possono realizzare con questo ingrediente. Qui vi presentiamo la Delizia al mascarpone.
La Delizia al mascarpone è un dolce al cucchiaio semplicissimo da preparare, a base di mascarpone, savoiardi e uova. A perfezionare il tutto l’aggiunta preziosa delle Gocce di Cioccolato Fondente Perugina.
Ecco la ricetta della Delizia al mascarpone.

Lavorate in una ciotola i tuorli con lo zucchero a lungo, fino a farlo sciogliere completamente. Unite il mascarpone e 2/3 delle gocce di cioccolato e mescolate fino ad ottenere una crema morbida e omogenea.
Prendete i biscotti savoiardi e inzuppateli nel latte di mandorla.
Contemporaneamente, in 4 coppette di vetro, alternate strati di biscotto bagnato con il latte di mandorla a strati di crema. Terminate guarnendo la superficie del vostro dessert con le Gocce di Cioccolato Fondente. Refrigerate per 20 minuti, prima di servire.  Per dare alla delizia al mascarpone una nota fruttata i Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina hanno un suggerimento: al posto del latte di mandorla, potete utilizzare del succo di frutta alla pera o alla pesca per bagnare i biscotti.

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