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Ricetta buns con cacao, noci e uvetta

Buns cacao, noci e uvetta

Buns cacao, noci e uvetta

Cacao Zuccherato in Polvere

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Ingredienti

4
50
  • Cacao Zuccherato Perugina®
  • 1 uovo
  • 50g zucchero
  • 80g farina
  • 1 tazzina da caffè latte
  • 1 tazzina da caffè olio di girasole
  • 4 gherigli di noce
  • 1 cucchiaino uvetta sultanina
  • la punta di un cucchiaino lievito

3

Procedimento

Preparare i Buns al cacao, noci e uvetta, non è mai stato così dolce. Ogni momento è quello giusto per chiudere gli occhi e lasciarsi travolgere dal gusto instancabile di un Buns al cacao, noci e uvetta. Le note dolci del Cacao Zuccherato Perugina®, si uniscono alle noci e all’uvetta in un abbinamento delicato, elegante e davvero goloso.
Per preparare i Buns al cacao, noci e uvetta, aprite le uova in una ciotola capiente, aggiungete lo zucchero e sbattete con energia fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.

A questo punto unite l’olio e il latte, poi mescolate con lenti movimenti dall’alto verso il basso, questo farà in modo che il vostro impasto resti sempre voluminoso e soffice.
Setacciate la farina e aggiungetela a pioggia nel composto di preparazione dei Buns al cacao, noci e uvetta. Unite il cacao, l’uvetta, il lievito e continuate a mescolare per ottenere una crema omogenea priva di grumi.

Infarinate e imburrate gli stampini e riempiteli per ¾ della loro capienza con la crema ottenuta. Nel centro di ogni Buns al cacao, noci e uvetta, sistemate un gheriglio di noce e infornate a 170° per 18 minuti.
Sfornate i Buns al cacao, noci e uvetta, lasciateli intiepidire e poi serviteli su una bella alzatina per dolci.

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