Buns cacao, noci e uvetta

Preparare i Buns al cacao, noci e uvetta, non è mai stato così dolce. Ogni momento è quello giusto per chiudere gli occhi e lasciarsi travolgere dal gusto instancabile di un Buns al cacao, noci e uvetta. Le note dolci del Perugina® Cacao Zuccherato, si uniscono alle noci e all’uvetta in un abbinamento delicato, elegante e davvero goloso.

COME PREPARARE I BUNS: 

1.  Per preparare i Buns al cacao, noci e uvetta, aprite le uova in una ciotola capiente, aggiungete lo zucchero e sbattete con energia fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.

2.  A questo punto unite l’olio e il latte, poi mescolate con lenti movimenti dall’alto verso il basso, questo farà in modo che il vostro impasto resti sempre voluminoso e soffice.

3.  Setacciate la farina e aggiungetela a pioggia nel composto di preparazione dei Buns al cacao, noci e uvetta. Unite il cacao, l’uvetta, il lievito e continuate a mescolare per ottenere una crema omogenea priva di grumi.

4.  Infarinate e imburrate gli stampini e riempiteli per ¾ della loro capienza con la crema ottenuta.

5.  Nel centro di ogni Buns al cacao, noci e uvetta, sistemate un gheriglio di noce e infornate a 170° per 18 minuti.

6.  Sfornate i Buns al cacao, noci e uvetta, lasciateli intiepidire e poi serviteli su una bella alzatina per dolci.