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Torta soffice di pere e cioccolato con Fondente Perugina®

Torta soffice di pere e cioccolato

Torta soffice di pere e cioccolato

GRANBLOCCO FONDENTE EXTRA 50%

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Ingredienti

8
50
  • 100g di GranBlocco Fondente Extra 50% Perugina®
  • 3 uova
  • 200g di farina
  • 100g di burro
  • 100g di zucchero
  • 2 pere
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • cannella in polvere

12

Procedimento

Un vero classico, un dolce che non stanca mai e piace a tutti: la Torta soffice di pere e cioccolato è il dessert ideale per ogni occasione speciale!
La combinazione di pere e cioccolato è una scelta sempre vincente: la granulosità e la dolcezza delle pere si sposano alla perfezione con l’amarognolo intenso del cioccolato.

Se volete conquistare grandi e piccini con un dolce facile da realizzare, ricco di ingredienti genuini e allo stesso tempo golosi? Ecco la ricetta della Torta Soffice di Pere e Cioccolato!

Sbucciate le pere, tagliatele a fettine e disponetele su di una teglia foderata con carta da forno; spolverizzate quindi con la cannella e infornate a 200˚per 10 minuti.
Fondete il GranBlocco Fondente Extra 50% Perugina® con il burro a bagnomaria.
Prendete un pentolino o una ciotola e montate a neve le uova con lo zucchero, quindi unite la farina e il lievito e infine versate anche il cioccolato fuso, amalgamando delicatamente il tutto.

Versate ora il composto in una tortiera imburrata e infarinata (o semplicemente antiaderente), disponendo sulla superficie le fettine di pera. Infornate a 170° per mezz'ora circa.
Per testare la cottura  della torta infilate uno stuzzicadenti nell’impasto e assicuratevi che sia cotto! Sfornate e… buon appetito!

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