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Ricetta Torta cocco cioccolato e marroni, una torta dal sapore autunnale con l'aggiunta del gusto intenso del fondente Perugina®

Torta cocco cioccolato e marroni

Confezione cacao Perugina amaro in polvere, formato da 75 grammi.

Torta cocco cioccolato e marroni

Cacao Amaro in Polvere

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Ingredienti

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45
  • 400g di GranBlocco Fondente Extra 50% Perugina®
  • 2 confezioni di Pasta Frolla Sottile Buitoni®
  • 6 marron glacés
  • 30g di cocco
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di pinoli
  • 200ml di panna fresca
  • zucchero a velo q.b.
  • 200ml di latte

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Procedimento

Autunno, tempo di castagne e colori caldi: anche i dolci in cucina riflettono i profumi di questa bellissima stagione! La Torta cocco cioccolato e marroni è un esempio goloso e facile da replicare.
Si tratta di un dolce morbidissimo all’interno, ricoperto da uno strato di Pasta frolla che dona alla Torta la giusta consistenza. Cioccolato e marroni insieme creano un mix di dolcezza intensa, temperato dalla nota di freschezza del cocco. Ecco la ricetta della Torta cocco cioccolato e marroni.
Scaldate in un tegame la panna e il latte, aggiungete il GranBlocco Fondente Extra 50% Perugina® a pezzetti e fate fondere a fuoco dolce.
Spegnete il fuoco, unite i tuorli delle uova e incorporate il cocco e i pinoli: mescolate accuratamente.
Foderate quindi la tortiera con un rotolo di pasta frolla, lasciandola nella sua carta antiaderente. Versate il composto, lisciate la superficie e coprite con il rotolo restante, sigillando bene i bordi.
Infornate la torta a 180˚ e cuocete per 30 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare e servite dopo aver decorato la superficie con i marron glacés tagliati a fettine e una spolverata di zucchero a velo.

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