Torta cocco cioccolato e marroni

Autunno, tempo di castagne e colori caldi: anche i dolci in cucina riflettono i profumi di questa bellissima stagione! La Torta cocco cioccolato e marroni è un esempio goloso e facile da replicare.
Si tratta di un dolce morbidissimo all’interno, ricoperto da uno strato di Pasta frolla che dona alla Torta la giusta consistenza. Cioccolato e marroni insieme creano un mix di dolcezza intensa, temperato dalla nota di freschezza del cocco.

COME PREPARARE LA TORTA COCCO CIOCCOLATO E MARRONI:

1.  Scaldate in un tegame la panna e il latte, aggiungete il GranBlocco Fondente Extra 50% Perugina® a pezzetti e fate fondere a fuoco dolce.

2.  Spegnete il fuoco, unite i tuorli delle uova e incorporate il cocco e i pinoli: mescolate accuratamente.

3.  Foderate quindi la tortiera con un rotolo di pasta frolla, lasciandola nella sua carta antiaderente.

4.  Versate il composto, lisciate la superficie e coprite con il rotolo restante, sigillando bene i bordi.

5.  Infornate la torta a 180˚ e cuocete per 30 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare e servite dopo aver decorato la superficie con i marron glacés tagliati a fettine e una spolverata di zucchero a velo.