Fondant al cioccolato e frutta secca

FONDANT AL CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA

GranBlocco extra Fondente da 300 grammi Perugina

GRANBLOCCO FONDENTE EXTRA 50%

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Ingredienti

8
70
32

Ingredienti fondant al cioccolato:

 

  • 300 g Perugina® GranBlocco Fondente Extra 50%
  • 180 g burro
  • 4 uova
  • 80 g zucchero a velo
  • 150 g frutta secca mista

Procedimento

Procedimento fondant al cioccolato: 

 

1.    Sciogliete il cioccolato Perugina® GranBlocco Fondente Extra 50% a bagnomaria o al microonde assieme al burro

2.    Montate le uova con lo zucchero e incorporatele al cioccolato

3.    Versate il composto in uno stampo per torte imburrato e infarinato e cuocete per 40 minuti a 180°C

4.    Sfornate e lasciate raffreddare completamente

5.    Guarnite la superficie con la frutta secca e servite.

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