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Tarte di cioccolato fondente alle fragole

Tarte di cioccolato fondente alle fragole

GranBlocco Extra Fondente senza glutine

Tarte di cioccolato fondente alle fragole

GRANBLOCCO FONDENTE EXTRA 70%

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Ingredienti

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  • 150g di GranBlocco Fondente Extra 70% Perugina®
  • 200 g di farina integrale
  • 100 g di burro
  • 70 ml di acqua
  • 100 ml di latte
  • 300 g di fragoline
  • 1 ciuffetto di maggiorana
  • 2 cucchiai di semi di sesamo

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Procedimento

Come preparare la tarte di cioccolato fondente alle fragole

 

  1. In una ciotola mescolate la farina con l’acqua ed il burro
  2. Impastate a lungo ottenendo un composto elastico
  3. Stendetelo a formare un disco e infornatelo a 200°C per 15 minuti circa.
  4. Nel frattempo fondete in un pentolino o nel microonde il cioccolato spezzettato ed il latte
  5. Una volta pronta sfornate la base di pasta e lasciate intiepidire
  6. Ricoprite con la crema di cioccolato colata sopra e lisciata con una spatola
  7. Guarnite con le fragoline e le foglioline di maggiorana
  8. Spolverizzate con i semi di sesamo e servite
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