Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Ricetta Semifreddo ghiacciato al cioccolato, dessert fresco e goloso con il gusto intenso del fondente Perugina®

Semifreddo ghiacciato al cioccolato

Semifreddo ghiacciato al cioccolato

GRANBLOCCO FONDENTE EXTRA 50%

Scopri

Ingredienti

4
30
  • 100g GranBlocco Fondente Extra 50% Perugina®
  • 2 uova intere
  • 50g zucchero di canna
  • 50g burro
  • 2 cucchiai amido di mais

8

Procedimento

Il Semifreddo ghiacciato al cioccolato è un dessert golosissimo e allo stesso tempo fresco; potete servirlo in tantissime occasioni ed è adatto a grandi e piccini.
Potrete gustare il Semifreddo ghiacciato al cioccolato in tutte le stagioni e non solo d’estate: nei periodi più freddi infatti il cioccolato fondente, magari accompagnato da una guarnitura di panna montata, scalderà le vostre merende e le vostre cene tra amici!
Ecco come preparare il Semifreddo ghiacciato al cioccolato.
Per realizzare un ottimo semifreddo al cioccolato, dovrete cominciare con la preparazione dello zabaione. Per prima cosa quindi sbattete le uova con lo zucchero e l’amido di mais a bagnomaria, in modo tale da ottenere uno zabaione ben montato.
A parte fondete a bagnomaria il GranBlocco Fondente Extra 50% e lasciatelo raffreddare leggermente.
A questo punto incorporate il cioccolato fuso, facendolo colare a filo nell’impasto e mescolate delicatamente con una spatola.
Ora potete versare l’impasto in uno stampo rettangolare da plumcake e congelarlo per almeno 4 ore in freezer.
Trascorso il tempo necessario estraete e attendete qualche minuto, prima di tagliare a fette il dolce. Servite il Semifreddo ghiacciato al cioccolato, decorando con della frutta fresca.

SCOPRI LE ALTRE RICETTE CON GRANBLOCCO FONDENTE EXTRA 50%