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Cookies al cioccolato e Smarties, biscotti per Carnevale

Cookies al cioccolato e Smarties

Cookies al cioccolato e Smarties

Cacao Amaro in Polvere

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Ingredienti

4
40

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti

150g farina 00
40g di Cacao Amaro Perugina®
150g di burro
1 bustina di lievito per dolci
150g di zucchero di canna
1 uovo
1 tubo di Smarties®

8

Procedimento

Il Carnevale è una festa di colori, non solo tra le maschere, i coriandoli, i divertentissimi travestimenti. I colori sono anche golosissimi, nelle ricette dei dolci più originali: i Cookies al cioccolato e Smarties® sono una ricetta golosa e coloratissima, che renderà ancora più divertenti le vostre feste di Carnevale.
Ecco come prepararli.

Procuratevi una ciotola abbastanza ampia in cui inserire il burro e lo zucchero. Cominciate a lavorare gli ingredienti, per poi immergere anche l’uovo, la farina, il cacao e il lievito. Mescolate energeticamente e unite bene il tutto, fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati: dovrete ottenere un composto liscio e omogeneo.

Quando l’impasto sarà abbastanza elastico, potete stenderlo su di una superficie da lavoro comoda e piana: stendetelo e assottigliatelo con attenzione per raggiungere lo spessore di circa un dito. Con uno stampo, magari a stella, potete ottenere adesso la forma dei vostri golosi biscotti. Formate tanti cookies finché potete con il foglio di pasta stesa, poi rimpastate i ritagli e ripetete così l’operazione.

Adesso la pioggia di colori: guarnite i vostri cookies con gli Smarties®, premeteli leggermente sull’impasto, in superficie, per farli aderire, giocate con i colori, rendeteli più variopinti e golosi che mai.

Posizionate i vostri biscotti su di una teglia da forno, foderata con della carta, e lasciate cuocere alla temperatura di 180 gradi per circa 20 minuti. I Cookies al cioccolato e Smarties® sono pronti!

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