Ingredienti
Procedimento
Come realizzare la ricetta dei biscotti senza forno al cioccolato:
Procedimento
• Sbriciolate i biscotti e le mandorle. Nel frattempo, sciogliete al microonde o a bagnomaria il cioccolato fondente GranBlocco Perugina® con il burro e il latte.
• Versate in una ciotola lo zucchero, il cacao amaro Perugina® in polvere e il cioccolato fuso, infine le mandorle e i biscotti, impastate con le mani finché il composto non diventerà omogeneo.
• Versate l’impasto dei biscotti al centro di un foglio di carta da forno o la pellicola, piegate l’involucro in modo tale da ottenere un rotolo cilindrico e chiudete gli estremi come se fosse una caramella.
• Mettete tutto in frigorifero e lasciate riposare per qualche ora per indurire.
• Quando freddo, tagliate a fette e i biscotti senza cottura al cioccolato sono pronti da servire.
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Consigli del maestro:
Potete aromatizzare i vostri biscotti senza cottura, togliendo il latte e aggiungendo una tazzina di caffè oppure 20 g di liquore.
Come conservare i biscotti senza forno al cioccolato:
Questi dolcetti senza cottura si possono conservare in frigorifero in un contenitore chiuso per sette giorni.
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