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Ricetta Tarteletta di cioccolato e pesche alla menta, un dessert genuino e squisito con il sapore intenso del fondente Perugina®

Tartelletta di cioccolato e pesche alla menta

Tartelletta di cioccolato e pesche alla menta

GRANBLOCCO FONDENTE EXTRA 50%

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Ingredienti

4
40
  • 100g di
 GranBlocco Fondente Extra 50% Perugina®
  • 4 cucchiai di latte

  • 50g di farina

  • 25g di burro
  • 
un pizzico di sale
  • 4 pesche sciroppate
  • un ciuffetto di menta

5

Procedimento

Questa ricetta vi guiderà nella preparazione di un dessert squisito, fatto con ingredienti genuini, abbinati sapientemente. La Tartelletta di cioccolato e pesche alla menta è un dolce adatto a tantissime occasioni, da gustare dopo una cena con amici o durante un pranzo in famiglia. Seguite le semplici istruzioni e portate in tavola un piatto degno di veri chef! Ecco la ricetta della Tartelletta di cioccolato e pesche alla menta. Prendete una ciotola e dopo aver fatto ammorbidire il burro, togliendolo per tempo dal frigorifero, unitelo alla farina e aggiungete un pizzico di sale: impastate bene il tutto. Ora versate acqua fredda un po’ alla volta, continuando ad impastare, fino a che non avrete ottenuto un composto liscio e omogeneo. Stendete la pasta e ritagliatela in 4 dischi, con i quali andrete a foderare altrettanti stampini da tartellette. Bucherellate il fondo e infornate a 180° per 10 minuti. Prendete il GranBlocco Fondente Extra 50% Perugina®, tagliatelo a pezzetti e fondetelo insieme al latte a bagnomaria o in microonde, poi unitevi la menta tagliuzzata. Sfornate le tartellette e lasciatele raffreddare leggermente; successivamente, versatevi il cioccolato e lasciate anche in questo caso raffreddare. Unite le pesche tagliate a spicchi (e precedentemente sbucciate) e spolverate a piacere con lo zucchero a velo.

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