Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Ricetta frollini bicolore, ottimi biscotti con cacao amaro Perugina® che potete gustare in qualunque momento della giornata

Frollini bicolore

Confezione cacao Perugina amaro in polvere, formato da 75 grammi.

Frollini bicolore

Cacao Amaro in Polvere

Scopri

Ingredienti

12
45
  • Per 30 frollini:
  • 50g Cacao Amaro Perugina®
  • 300g burro ammorbidito

  • 150g zucchero a velo
  • 2 tuorli

  • 1 bustina vanillina
  • 400g farina

  • 1 limone (buccia grattugiata)

2

Procedimento

I Frollini bicolore sono ottimi biscotti che potete gustare in qualunque momento della giornata. Golosi e croccanti frollini da inzuppare nel cappuccino o da accompagnare al thè pomeridiano; i Frollini bicolore sono un dolcetto semplice e veloce da preparare che migliorerà le vostre giornate.
Ecco la ricetta completa!

Disponete la farina a fontana e aggiungete la vanillina.
Incorporate il burro, lo zucchero a velo, i 2 tuorli e la buccia di limone grattugiata. Impastate e dividete poi l’impasto in 2 parti uguali. A questo punto amalgamatene una con il cacao e mettetela a riposare in frigorifero per 20 minuti.
Ora stendete la pasta chiara a circa mezzo cm di spessore e fate lo stesso con quella al cacao. Sovrapponete quindi i due impasti e arrotolateli , fino a formare un cilindro, che andrete poi ad avvolgere con la pellicola trasparente per dare una bella forma omogenea.

Mettete il cilindro in freezer per 10 minuti: trascorso il tempo estraete dal freezer e tagliate a fette di circa mezzo cm di spessore.
Disponete la pasta su una teglia foderata con carta da forno e cuocete per 15 minuti a 180°.

SCOPRI LE ALTRE RICETTE CON Cacao Amaro in Polvere