Tartufini nocciole e gocce di cioccolato

Ingredienti

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  • 50g Cacao Zuccherato Perugina®
  • 1 cucchiaio Gocce Fondenti Perugina®
  • 1 cucchiaio Gocce Cioccolato Bianco Perugina®
  • 50g granella di nocciole

  • 150g pan di spagna (va bene anche usare la colomba di Pasqua)
  • 2 cucchiai di marmellata

Procedimento

I Tartufini nocciola e gocce di cioccolato sono un dessert tanto squisito quanto semplicissimo da preparare. Se avete ricevuto un invito a cena all’ultimo minuto e non volete presentarvi a mani vuote, questa è la soluzione che fa per voi! I tartufini infatti sono un dolce perfetto da portare agli amici; si presentano bene e sono facili da realizzare. Pochi ingredienti, abbinati con accuratezza e semplicità, per un dessert delicato e gustoso.

 

COME PREPARARE I TARTUFINI NOCCIOLA E GOCCE DI CIOCCOLATO:

 

1.  In una ciotola sbriciolate il pandispagna con le mani, aggiungete il cacao e la marmellata e mescolate accuratamente, fino ad ottenere un composto compatto.

2.  In un piatto fondo disponete le 2 diverse varietà di gocce, le nocciole e mescolate bene.

3.  Con un cucchiaino raccogliete delle porzioni di impasto e arrotolate con le dita, formando delle palline.

4.  A questo punto fate rotolare nelle gocce le palline, delicatamente, in modo da farle aderire perfettamente.

5.  Trasferite i dolcetti nei pirottini e lasciateli rassodare qualche minuto, prima di servirli. Potete preparare i tartufini anche con anticipo e conservarli in frigorifero prima di servirli.

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