Cookies ai cereali e uvetta

Una variante gustosa e insolita dei classici biscotti americani, i Cookies ai cereali e uvetta sono perfetti e ideali per tutte le occasioni, la loro ricetta facile e veloce vi permetterà di portare in tavola un vero e proprio concentrato di golosità e vivacità.

COME PREPARARE I COOKIES: 

1.  Fondete le Gocce di Cioccolato Bianco Perugina® nel forno a microonde per un minuto o in alternativa a bagnomaria, posizionandolo in una ciotola che inserirete all’interno di un recipiente collocato direttamente sul fuoco a fiamma molto bassa.

2.  Una volta sciolte le Gocce di Cioccolato Bianco Perugina, unite i cereali e mescolate bene i due ingredienti, aggiungendo l’uvetta sultanina.

3.  Adesso formate i Cookies ai cereali e uvetta aiutandovi con un cucchiaio. Create dei quadrati ampi con un foglio di carta da forno e inserite sulla loro superficie un po’ d’impasto da modellare.

4.  Lasciate rapprendere e raffreddare i Cookies ai cereali e uvetta in frigorifero per qualche ora. Potete anche conservare i vostri biscotti in una scatola chiusa per diversi giorni.

Consigli dai Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina: per rendere più originale questa ricetta, potete sostituire i cereali e l’uvetta con della frutta secca a vostro piacimento. In questo modo otterrete dei biscotti dal gusto originale, sempre impreziositi dall’irresistibile gusto delle Gocce Cioccolato Bianco Perugina®.