Frappè all’irlandese
Ingredienti
Procedimento
Come preparare il frappé all'irlandese
Procedimento
1. Scaldate appena il latte con il cacao dolce Perugina, il whisky e lo zucchero di canna. Spegnete il fuoco e lasciate intiepidire. Nel frattempo montate a neve la panna e mettete in frigorifero.
3. Versate quindi il latte nel bicchiere di vetro del frullatore, poi unite il ghiaccio e il caffè: richiudete bene e frullate, fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Versate infine nei bicchieri e guarnite con uno sbuffo di panna montata.
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Consigli per una perfetta colazione irlandese
Se non disponete del frullatore, ma volete realizzare ugualmente il caffè, i Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina® hanno il consiglio giusto da offrire!
Amalgamate tutti gli ingredienti tranne la panna e metteteli in freezer: quando cominciano a cristallizzare, levate dal freezer, mescolate e servite.