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Ricetta Semifreddo cappuccino, l'idea perfetta per una pausa golosa e rinfrescante con il gusto unico del cacao Perugina®

Semifreddo cappuccino

Cacao Zuccherato in Polvere

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Ingredients

4
20
  • 50g Cacao Zuccherato Perugina®
  • 2 tuorli d’uovo
  • 50g zucchero
  • 2dl panna da montare
  • 1 cucchiaio raso caffè solubile

Preparation

L’idea perfetta per una pausa golosa e rinfrescante, uno spuntino che vi darà la carica per tutta la giornata: il Semifreddo al cappuccino è il dolce al cucchiaio ideale se avete bisogno di nuove energie!
Il Semifreddo al cappuccino può davvero cambiare la vostra giornata in meglio: è un dessert dal gusto morbido e dalle note intense. Se volete servire il Semifreddo al cappuccino dopo una cena tra amici o un pranzo in famiglia potete anche prepararlo con largo anticipo, in modo da avere più tempo da dedicare alle altre pietanze.

 

COME PREPARARE IL SEMIFREDDO AL CAPPUCCINO:


1.  Predisponete un bagnomaria sul fornello e nella bacinella disponete i tuorli con lo zucchero, il Cacao Zuccherato Perugina® e il caffè.

2.  Montate a neve ben ferma i tuorli e poi spegnete il fuoco.

3.  A questo punto montate anche la panna e incorporatela al composto, mescolando delicatamente.

4.  Versate il composto in tazzine da cappuccino e mettetele in freezer per almeno 4 ore prima di servire.

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